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“钟祥葛粉”地方标准通过评审 [复制链接]

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发表于 2015-9-22 10:54:23 |显示全部楼层
近日,由钟祥市质监局负责起草修订的省级地方标准《国家地理标志产品钟祥葛粉》顺利通过专家评审,这标志着钟祥葛粉在生产制作及运输等环节有章可循。 湖北省有关专家认真听取了标准起草单位的编制说明,标准制定情况的汇报和介绍,审阅相关资料,并对标准逐章逐条进行审议。评审组认为,该标准规范了国家地理标志产品钟祥葛粉的术语和定义、保护范围、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、运输、储存等内容,制定依据充分、内容科学合理,具有可操作性,有利于指导钟祥葛粉的生产加工,保护钟祥葛粉的产品质量,打造地方品牌。经过讨论,一致同意该标准通过评审。
据了解,2014年,钟祥葛粉获批国家地理标志产品保护,已成为钟祥工业经济的一大特色产业。但长期以来,钟祥生产葛粉的企业将葛粉定位于一种地方土特产,在生产销售上过于保守,销售方式偏于粗放,忽视品牌建设,导致市场上产品质量参差不齐。此次,湖北省地方标准《国家地理标志产品钟祥葛粉》的发布与实施,将对钟祥葛粉实行地理标志产品保护提供重要技术支撑,对促进地方特色产品的健康有序发展具有现实指导意义。

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